dunia makanan

kalo kamu sempat membaca tabloid Nova edisi 28 Jan, maka kamu akan menemukan advertorial ini, yang membahas ttg Diet Golongan Darah. artikelnya quite interesting lhoo...

ini pekerjaanku sehari-hari2 terutama hari2 belakangan ini...
sebagai seorang advertorial manager (jabatan yang saya berikan kepada diri sendiri karena tiap hari kerjaannya ngurusin advertorial mulu) . utk kebutuhan visual maka maka kamis kemarin, kami melakukan pemotretan. job desk saya memang mensupervisi segala sesuatu yang berhubungan itu. khusus pd tahap pemotretan maka tugas saya: mulai dari mencari foto yang akan digunakan sebagai guidance, brief fotografer, make sure bahan/object yang digunakan OK, menata saji, menentukan angle, sampai memilih foto mana yg akan dipakai.
hiufff..banyak juga ya...

makanya, utk motret 5frame ini doang dibutuhkan waktu dari jam 12.30-18.30an!!
lama &capek!
setelah selesai, tahap selanjutnya adalah tahap yg paling menyenangkan: merapikan set dan membawa properti pulang! :D
yap, aku membawa 2 plastik besar berisi sayur2an, buah2an, kacang, roti sampai keju. aku hanya membawa bahan makanan yg mudah diolah dan aku tahu cara memasaknya.

Jadi sudah hampir seminggu ini aku masak sendiri, mulai dari tumis jagung+pakcoy, capcay sampai kangkung cak bakso+segoabang.
senangnya, bisa membuktikan pada diri sendiri bahwa aku bisa memasak! hehehe... :D

biasanya ritual memasak dimulai selepas magrib atau pagi hari saat weekend, di kamar berukuran 3x3ku ini yang berfungsi selain sebagai dapur juga berfungsi sebagai kamar tidur, tempat koleksi baju, perpustakaan& bioskop.

based on my expereince selama 7 thn menjadi anak kost (man! lama juga yaw?) lebih susah mencari makanan dengan bahan makanan sayur dibandingkan yang berbahan daging2an, kalaupun ada biasanya harganya enggak beda dengan yang berdaging2an.

karena lebih mudah memasak sayur dibanding daging, maka kebanyakan yang aku bawa kmrn adl sayur, yang disisi lain, sesuai dengan golongan darahku. Gol darah A dianjurkan banyak makan makanan sayur, buah&gandum (soalnya dianggap sebagai orang primitive bo'!) dan sudah kubuktikan, hanya memakan sayur&buah selama 24jam, sangat melancarkan saluran pencernaanmu :p


dibawah ini adalah tips bagaimana cara memasak yang mudah yet delicious;

1. sayur; apa aja sesuai selera, akan lebih seru kl lebih dr 1 macam
2. bahan campuran; bisa dari buah (macam tomat) atau daging2an (yang gampang aja, macam bakso)..tp yang ini sunnah kok jadi enggak kudu ada, OK?
3. bumbu: bawang putih, garam berbumbu, merica,Saus tiram dan margarine
4. last but not least: KEMAUAN

caranya;

1. hancurkan bawang putih, boleh di geprek di cincang atau apapun terserah, namanya juga anak kost, yaaa seadanya alat aja.(sebaiknya anda adalah penyuka bawang, karena semakin banyak, maka semakin nikmat)
2. tumis bawang putih dengan margarine (margarine-nya jangan banyak2 karena margarine memang bervitamin, tetapi ketika dipanaskan, hilang semua deh kandungannya).
3. tambahkan merica&garam.
4. masukkan saus tiram, inget saat memasukkan pastikan sausnya dituang langsung di daerah wajan, bukan diatas adonan bawang, dll yaa... saus tiram adalah bahan pelengkap yg manjur bgt bikin sedep, berasa makanan restoran dan simple karena tinggal dicemplungin doang, enggak perlu dikupas segala.
   
5. masukkan bahan campuran jika (jika ada) karena biasanya bahan campuran ini relative lebih keras dibanding si sayur.
6. akhirnya...masukkan sayuran. Oseng2 semua bahan

dan Viola.... jadi deh!
setiap bahannya enggak perlu pake takaran, pake feeling aja. biar simple&enggak ribet (rahasianya: a lot of practice)

percaya deh, walaupun bumbunya sama tp karena sayurnya dimasukinnya beda2 maka hasilnya akan berbeda2.

trusss karena beras merah lebih sehat daripada beras putih, maka semalam aku memasak beras merah, pake rice cooker (hasilnya agak aneh siii, tapi ya sutralah..tetep enak kok hihi;)

healthy food anyone?